प्र1.
साबुत मूंग, काले या सफेद चने के कुछ बीजों को रात भर भिगो दें। अगली सुबह उन्हें निकालकर एक गीले कपड़े में लपेटकर अंकुरित होने दें। अगले 4 दिनों तक प्रतिदिन एक बीज निकालें और अंकुर की लंबाई मापें। तालिका भरिए: दिन 1, दिन 2, दिन 3, दिन 4 — अंकुर की लंबाई (मि.मी. में)।
पृष्ठ 62 पर दी गई तालिका — हर पंक्ति में अपना माप लिखिए।
| दिनों की संख्या | अंकुर की लंबाई (मि.मी. में) |
|---|---|
| दिन 1 | |
| दिन 2 | |
| दिन 3 | |
| दिन 4 |
उत्तर
यह गतिविधि चार दिन करके अपनी संख्याएँ तालिका में लिखिए। नीचे पूरी विधि और एक नमूना तालिका दी गई है।
- मुट्ठी भर साबुत मूंग रात भर पानी में भिगोइए।
- अगली सुबह पानी निथार दीजिए। बीजों को गीले कपड़े में लपेटिए। कपड़ा गीला बनाए रखिए — सूखने लगे तो पानी छिड़किए।
- प्रतिदिन एक बीज निकालिए। बाकी को मत छेड़िए।
- बीज को कागज पर रखिए। अंकुर कहाँ से शुरू और कहाँ खत्म होता है, पेंसिल से चिह्नित कीजिए।
- दोनों चिह्नों के बीच पैमाने से मापिए और मिलीमीटर में पढ़िए। अंकुर छोटा है, इसलिए मिलीमीटर ही सही इकाई है।
- यदि अंकुर मुड़ा हुआ हो तो उस पर धागा रखिए, फिर धागे को सीधा करके पैमाने पर मापिए।
नमूना उत्तर:
| दिनों की संख्या | अंकुर की लंबाई (मि.मी. में) | पिछले दिन से बढ़त |
|---|---|---|
| दिन 1 | 3 मि.मी. | — |
| दिन 2 | 8 मि.मी. | 5 मि.मी. |
| दिन 3 | 15 मि.मी. (1 से.मी. 5 मि.मी.) | 7 मि.मी. |
| दिन 4 | 24 मि.मी. (2 से.मी. 4 मि.मी.) | 9 मि.मी. |
क्या ध्यान देना है: अंकुर हर दिन बराबर नहीं, बल्कि थोड़ा-थोड़ा अधिक बढ़ता है। दिन 1 में वह 3 मि.मी. बढ़ा; दिन 4 में एक ही दिन में 9 मि.मी. बढ़ गया। आपका बीज तेज़ या धीमा बढ़ सकता है — गर्मी और नमी सब कुछ बदल देती हैं।
यह करके देखिए: दो बीज उगाइए — एक गर्म अँधेरी जगह में और एक ठंडी खिड़की पर। चार दिन दोनों को मापिए। कौन-सा अधिक बढ़ा? अपना निष्कर्ष एक वाक्य में लिखिए।