प्र1.
अध्याय ‘पदार्थों का अन्वेषण — अम्लीय, क्षारीय और उदासीन’ का स्मरण कीजिए। अम्ल-क्षार सूचक का उपयोग कर जाँच कीजिए कि गैस-जार में जल डालने के पश्चात प्राप्त विलयन अम्लीय है अथवा क्षारीय है।
उत्तर
उद्दहन चम्मच में थोड़ा सल्फर चूर्ण जलाकर उसे गैस-जार में उतारिए, जार को ढकिए, 3-4 मिनट बाद थोड़ा जल डालकर ढक्कन लगाइए और हिलाइए जिससे गैस घुल जाए। अब उस विलयन की जाँच कीजिए।
| प्रयुक्त सूचक | क्या दिखता है | अर्थ |
|---|---|---|
| नीला लिटमस पत्र | लाल हो जाता है | अम्लीय |
| लाल लिटमस पत्र | लाल ही रहता है (कोई परिवर्तन नहीं) | क्षारीय नहीं |
| गुड़हल (चाइना रोज) सूचक | गहरा गुलाबी हो जाता है | अम्लीय |
सावधानी: यह शिक्षक द्वारा किया जाने वाला निदर्शन क्रियाकलाप है और इसे धूम छत्र में अथवा खुले, हवादार क्षेत्र में ही किया जाना चाहिए। सल्फर के जलने से उत्पन्न गैस श्वास में लेने पर हानिकारक हो सकती है।