प्र1.
हम जल में उपस्थित हाइड्रोजन और ऑक्सीजन को भौतिक साधनों द्वारा पृथक क्यों नहीं कर सकते हैं?
उत्तर
क्योंकि जल में हाइड्रोजन और ऑक्सीजन के कण एक-दूसरे से इतनी प्रबलता से जुड़े होते हैं कि किसी भी भौतिक विधि से उन्हें पृथक नहीं किया जा सकता। जल एक यौगिक है, मिश्रण नहीं।
ऐसा क्यों होता है: भौतिक विधि — छानना, छलनी से अलग करना, वाष्पीकरण, चुंबक का उपयोग, बैठने देना — केवल उन कणों को छाँटती है जो पहले से पृथक और साथ-साथ पड़े हैं। यौगिक में तत्व एक निश्चित अनुपात में रासायनिक रूप से संयोजित हो चुके होते हैं और वहाँ हाइड्रोजन तथा ऑक्सीजन के पृथक कण बचे ही नहीं; जल का अणु एक नया कण है। उन्हें पृथक करने के लिए रासायनिक परिवर्तन कराना पड़ता है, और क्रियाकलाप 8.3 में विद्युत धारा ने यही किया।
संकेत: यह अध्याय की सबसे स्पष्ट रेखा है। जल में घुला नमक मिश्रण है — जल वाष्पित कीजिए और नमक लौट आता है। जल में हाइड्रोजन और ऑक्सीजन यौगिक हैं — कितना भी वाष्पीकरण उन्हें कभी नहीं लौटाएगा।