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कक्षा ४ हमारा अद्भुत संसार अध्याय 5 आइए विचार करें के लिए एनसीईआरटी समाधान

अद्यतन2026-09-19

प्र1.
क्रियात्मक गतिविधि — खाद्य पदार्थों का कोलाज बनाना। सामग्री — पुरानी पत्रिकाएँ, समाचार-पत्र, कैंची, गोंद और एक सादा कागज। खाद्य पदार्थों के चित्र काटकर तीन भागों वाला एक कोलाज बनाइए — ऊर्जा देने वाले खाद्य पदार्थ, शरीर निर्माण करने वाले खाद्य पदार्थ और सुरक्षा देने वाले खाद्य पदार्थ।
उत्तर

कोलाज अनेक कटे हुए चित्रों को चिपकाकर बनाया गया चित्र होता है। चिपकाने से पहले कागज को तीन भागों में बाँट लीजिए।

चरण 1 — सादे कागज को तीन स्तंभों में मोड़िए और हर स्तंभ पर एक शीर्षक लिखिए।
चरण 2 — पुरानी पत्रिकाओं और समाचार-पत्रों से खाद्य पदार्थों के चित्र काटिए।
चरण 3 — चिपकाने से पहले तय कीजिए कि वह चित्र किस समूह का है।
चरण 4 — चिपकाइए और हर चित्र के नीचे उस खाद्य पदार्थ का नाम लिखिए।

नमूना उत्तर — किस भाग में क्या आएगा:

ऊर्जा देने वालेशरीर निर्माण करने वालेसुरक्षा देने वाले
चावल, गेहूँ की रोटी, आलू, केला, शकरकंद, शहद, मक्खन, घी, तेल, बाजरादालें, सोयाबीन, चने, मूँगफली, टोफू, दूध, पनीर, सेम, बादाम, अखरोट, अंडे, मछलीगाजर, संतरा, नीबू, पपीता, पालक, पत्ता गोभी, अमरूद, आँवला, टमाटर
ऐसा क्यों: चित्रों को बाँटते समय आपको हर खाद्य पदार्थ का काम तय करना पड़ता है। इस गतिविधि की असली सीख यही है, काटना-चिपकाना नहीं।
संकेत: यदि किसी एक स्तंभ में बहुत कम चित्र हों, तो वही खाद्य समूह आपके दैनिक जीवन में सबसे कम दिखाई देता है। उसे और खोजिए।
प्र2.
विवरण पट्टिका (लेबल) की जाँच करना — (क) घर पर अपनी रसोई से कोई भी डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ लीजिए। विवरण पट्टिका देखिए और और उसमें दी गई समाप्ति तिथि तथा प्रयुक्त दो मुख्य सामग्रियाँ नोट कीजिए।
उत्तर

रसोई से कोई भी पैकेट लीजिए — बिस्कुट, शहद, जैम, नूडल्स या दूध का पैकेट — और उस पर छपे छोटे अक्षर पढ़िए।

शहद
पूर्ण प्राकृतिक · बिना चीनी मिलाए · शुद्ध और स्वादिष्ट
कुल वजन400 ग्राम
पैकिंग तिथि08.03.2025
उपयोग तिथि07.03.2026
पृष्ठ 83 पर गतिविधि के साथ बनी शहद की विवरण पट्टिका।
चरण 1 — वह पंक्ति खोजिए जिसमें उपयोग तिथि या समाप्ति तिथि लिखी हो।
चरण 2 — ‘सामग्री’ शब्द खोजिए। उस सूची में सबसे पहले लिखे नाम ही मुख्य सामग्रियाँ हैं।
चरण 3 — कुल वजन और पैकिंग तिथि भी देखिए।
चरण 4 — यह सब अपनी कॉपी में लिखिए।

नमूना उत्तर:

मैंने क्या देखापैकेट पर क्या लिखा था
खाद्य पदार्थ का नामबिस्कुट
कुल वजन200 ग्राम
पैकिंग तिथि12.06.2025
समाप्ति तिथि11.12.2025
दो मुख्य सामग्रियाँगेहूँ का आटा और चीनी

पुस्तक में छपी शहद की पट्टिका पर उपयोग तिथि 07.03.2026 है और उस पर लिखा है — पूर्ण प्राकृतिक, बिना चीनी मिलाए।

ऐसा क्यों: विवरण पट्टिका ही पैकेट का वह भाग है जो बताता है कि भीतर क्या है और वह कब तक खाने योग्य है।
पुस्तक के विषय में: पृष्ठ 83 पर प्रश्न में ‘देखिए और और उसमें’ छपा है — यहाँ ‘और’ दो बार आ गया है। इसे ‘देखिए और उसमें’ पढ़िए। पुस्तक में सुधार मत कीजिए, केवल ध्यान रखिए।
प्र3.
विवरण पट्टिका (लेबल) की जाँच करना — (ख) डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ खरीदने अथवा खाने से पहले विवरण पट्टिका की जाँच करना क्यों महत्वपूर्ण है?
उत्तर

क्योंकि यही एकमात्र तरीका है जिससे हमें पता चलता है कि पैकेट के भीतर क्या है और वह कब तक खाने योग्य है।

  • समाप्ति तिथि बताती है कि भोजन अब भी सुरक्षित है या नहीं। उस तिथि के बाद खाया गया भोजन बीमार कर सकता है।
  • सामग्री बताती है कि उसमें तेल, नमक या चीनी कितनी है — इसी से प्रसंस्कृत खाद्य सामग्री पहचानी जाती है।
  • जिस व्यक्ति को कोई वस्तु नहीं खानी है, वह देख सकता है कि वह भीतर है या नहीं।
  • कुल वजन बताता है कि मूल्य के बदले हमें वास्तव में कितना मिल रहा है।
  • पैकिंग तिथि बताती है कि भोजन कितना ताजा है।
शहद
पूर्ण प्राकृतिक · बिना चीनी मिलाए · शुद्ध और स्वादिष्ट
कुल वजन400 ग्राम
पैकिंग तिथि08.03.2025
उपयोग तिथि07.03.2026
पृष्ठ 83 पर गतिविधि के साथ बनी शहद की विवरण पट्टिका।

नमूना उत्तर: “मैं विवरण पट्टिका इसलिए देखता हूँ कि उपयोग तिथि और सामग्री का पता चल जाए। पुस्तक वाले शहद की पैकिंग तिथि 08.03.2025 है और उपयोग तिथि 07.03.2026, अर्थात उसे एक वर्ष के भीतर ही उपयोग करना है।”

ऐसा क्यों: डिब्बाबंद भोजन दूर कहीं और बहुत पहले बनता है। उसमें क्या डाला गया, यह हम देख या सूँघकर नहीं जान सकते, इसलिए पट्टिका को ही बताना पड़ता है।
स्वयं जाँचिए: अगली बार दुकान पर पैकेट थैले में रखने से पहले उसकी उपयोग तिथि पढ़िए।
प्र4.
आहार मेले का आयोजन। विद्यार्थी घर का बना खाना ला सकते हैं और विद्यालय में आहार मेले का आयोजन कर सकते हैं। अभिभावकों को भी आहार मेले में भाग लेने के लिए प्रोत्साहित किया जा सकता है।
उत्तर

इसे वैसे ही आयोजित कीजिए जैसे अध्याय के विद्यालय ने किया — अनेक स्टॉल, अनेक क्षेत्र और एक स्वास्थ्य का संदेश देने वाला बैनर।

चरण 1 — शिक्षक के साथ एक दिन तय कीजिए और कक्षा को छोटे समूहों में बाँटिए।
चरण 2 — हर समूह अपने स्टॉल के लिए एक क्षेत्र या एक खाद्य समूह चुने।
चरण 3 — अभिभावकों को बुलाइए और उनसे घर का बना एक-एक व्यंजन मँगाइए।
चरण 4 — हर स्टॉल के लिए नाम-पट्टी और व्यंजन-सूची बनाइए।
चरण 5 — पानी, थालियाँ, कूड़ेदान और हाथ धोने का स्थान तैयार रखिए।
चरण 6 — मेले के बाद लिखिए कि कौन-सा व्यंजन किस खाद्य समूह का था।

नमूना उत्तर — छह स्टॉलों की योजना:

स्टॉल का नामवहाँ क्या मिलेगा
पोषक आहारज्वार का उपमा, रागी के लड्डू, बाजरे की खिचड़ी
अनूठा मसाला मिश्रणछहों स्वाद वाला एक व्यंजन, अनुमान लगाने के खेल के साथ
उत्तर भारतलिट्टी-चोखा, दाल-बाटी-चूरमा
दक्षिण भारतगरमागरम दोसा, सांबर, इडियप्पम
बिना पकाएफलों की चाट, अंकुरित अनाज और सब्जियों का सलाद
जल-स्थलस्वच्छ पेयजल, नीबू पानी, तरबूज की फाँकें
ऐसा क्यों: आहार मेले से पूरे विद्यालय को एक ही स्थान पर भोजन की विविधता दिखाई देती है। घर का बना भोजन लाने से यह भी पता चलता है कि ताजा घरेलू भोजन कितना रोचक हो सकता है।
संकेत: अध्याय जैसा बैनर लगाइए — ‘स्वस्थ भोजन, स्वस्थ तन-मन’ या ‘थाली में रंग-बिरंगा भोजन, सदा देगा स्वस्थ और आरोग्य जीवन’।
प्र5.
शब्द खोजिए और घेरा लगाइए — नीचे दी गई वर्ग पहेली में भोजन से संबंधित शब्द बनाइए तथा उन पर गोला लगाइए। एक उदाहरण दिया गया है।
चावलतीमचंसुड़ीगु
सुठक्षअंक्ईशूञड़
खढ़टाम्काबाघरिम
मंकीभाजुचीजंऋऐवः
रिफत्रङकीराआमष
क्हीधिकेलाजाऊतापा
इयञजोऔभाढ़सल
मबंनुवानिगंठालीक
लीथबीसेबझीवाहद
पृष्ठ 84 पर छपी वर्ग पहेली। अंतिम स्तंभ में उदाहरण वाले शब्द पर पहले से घेरा लगा है।
उत्तर

पहेली को हर पंक्ति में बाएँ से दाएँ और हर स्तंभ में ऊपर से नीचे पढ़िए। उदाहरण में अंतिम स्तंभ का गुड़ पहले से घेरा हुआ है।

चावलतीमचंसुड़ीगु
सुठक्षअंक्ईशूञड़
खढ़टाम्काबाघरिम
मंकीभाजुचीजंऋऐवः
रिफत्रङकीराआमष
क्हीधिकेलाजाऊतापा
इयञजोऔभाढ़सल
मबंनुवानिगंठालीक
लीथबीसेबझीवाहद
पृष्ठ 84 पर छपी वर्ग पहेली। अंतिम स्तंभ में उदाहरण वाले शब्द पर पहले से घेरा लगा है।

पहेली में छिपे भोजन-शब्द:

शब्दकहाँ हैकैसे पढ़ें
गुड़स्तंभ 9, पंक्ति 1–2ऊपर से नीचे (उदाहरण)
चावलपंक्ति 1, स्तंभ 1–3बाएँ से दाएँ
मक्कास्तंभ 5, पंक्ति 1–3ऊपर से नीचे
आमपंक्ति 5, स्तंभ 7–8बाएँ से दाएँ
केलापंक्ति 6, स्तंभ 4–5बाएँ से दाएँ
पालकस्तंभ 9, पंक्ति 6–8ऊपर से नीचे
इमलीस्तंभ 1, पंक्ति 7–9ऊपर से नीचे
सेबपंक्ति 9, स्तंभ 4–5बाएँ से दाएँ
चावलतीमचंसुड़ीगु
सुठक्षअंक्ईशूञड़
खढ़टाम्काबाघरिम
मंकीभाजुचीजंऋऐवः
रिफत्रङकीराआमष
क्हीधिकेलाजाऊतापा
इयञजोऔभाढ़सल
मबंनुवानिगंठालीक
लीथबीसेबझीवाहद
वही वर्ग पहेली, जिसमें भोजन से जुड़े सभी शब्द चिह्नित हैं।
ऐसा क्यों: ये आठों शब्द इसी अध्याय के खाद्य पदार्थ हैं — चावल और मक्का ऊर्जा देने वाले, आम, केला, सेब और पालक सुरक्षा देने वाले, तथा गुड़ और इमली स्वाद की तालिका के उदाहरण हैं।
पुस्तक के विषय में: पंक्ति 8 के स्तंभ 7–8 में ‘ठा ली’ छपा है। यहाँ अध्याय का शब्द ‘थाली’ छिपाने का प्रयास लगता है, पर ‘था’ के स्थान पर ‘ठा’ छप गया है। पुस्तक में सुधार मत कीजिए, केवल इसे ध्यान में रखिए।
यह भी कीजिए: शेष अक्षर केवल भटकाने के लिए हैं। इन आठ शब्दों पर घेरा लगाने के बाद बचे अक्षरों से अपने लिए एक नई पहेली बनाइए।
क्या यह उपयोगी रहा?