कुतूहल अध्याय 9 पाठ्य प्रश्न

अहमदाबाद में साबरमती नदी के किनारे स्थित साबरमती आश्रम महात्मा गांधी का 1917 से 1930 तक का निवास था। यह उस स्थान के रूप में प्रसिद्ध है जहाँ से उन्होंने स्वतंत्रता संग्राम का बड़ा भाग संचालित किया और जहाँ से दांडी यात्रा आरंभ हुई।

यह यात्रा क्यों आयोजित की गई: ब्रिटिश सरकार ने भारतीयों के लिए स्वयं नमक बनाना या इकट्ठा करना अवैध कर दिया था और खरीदे जाने वाले नमक पर कर लगा दिया था। नमक हर घर की — अमीर और गरीब दोनों की — आवश्यकता है, इसलिए यह कर सबसे अधिक गरीबों पर भारी पड़ता था। गांधी जी ने जान-बूझकर नमक चुना — इससे एक साधारण, रोज़मर्रा की आवश्यकता अन्यायपूर्ण शासन के विरुद्ध प्रतीक बन गई। नमक कानून तोड़ना अहिंसक सविनय अवज्ञा था, और इसी ने स्वतंत्रता आंदोलन को सच्चा जन-आंदोलन बनाया।

समुद्र-जल से — और खारी झीलों तथा सेंधा नमक की खानों से भी।

समुद्री जल एक मिश्रण है: उसमें कई लवण और अन्य पदार्थ जल में घुले रहते हैं। नमक इस प्रकार पृथक किया जाता है:

समुद्र के अतिरिक्त भारत की कई भीतरी झीलें खारी हैं। इनमें जल आता तो है, पर बाहर निकलने के लिए कोई नदी नहीं होती — इसलिए जल केवल वाष्प बनकर जा सकता है और साथ लाया लवण वहीं जमा होता रहता है।