मल्हार अध्याय 4 दैनिक कार्यों में पानी

अद्यतन2026-09-05

प्र1.
(क) क्या आपने कभी यह जानने का प्रयास किया है कि आपके घर में एक दिन में औसतन कितना पानी खर्च होता है? अपने घर में पानी के उपयोग से जुड़ी एक तालिका बनाइए। इस तालिका के आधार पर पता लगाइए — • घर के कार्यों में एक दिन में लगभग कितना पानी खर्च होता है? (बालटी, घड़े या किसी अन्य बर्तन को मापक बना सकते हैं) • आपके माँ और पिता या घर के अन्य सदस्य पानी बचाने के लिए क्या-क्या उपाय करते हैं?
उत्तर

यह घर पर करने का काम है। तरीका यह है — एक बालटी को मापक मान लीजिए (एक साधारण बालटी लगभग 15 लीटर की होती है) और एक पूरे दिन गिनते रहिए कि किस काम में कितनी बालटी लगीं। नीचे नमूना तालिका दी गई है; आप अपने घर के असली आँकड़े भरिए।

कामकितनी बारलगभग बालटीलगभग लीटर
नहाना (5 सदस्य)510150
कपड़े धोना1460
बर्तन धोना3345
खाना पकाना और पीना115
शौचालय690
घर-आँगन की सफाई1230
पौधों और पशुओं के लिए230
कुल (एक दिन)28420 लीटर
एक बालटी = 15 लीटर
कुल बालटी = 28
28 × 15 = 420 लीटर प्रतिदिन
प्रति व्यक्ति = 420 ÷ 5 = 84 लीटर प्रतिदिन
एक महीने में = 420 × 30 = 12,600 लीटर

घर के लोग पानी बचाने के लिए जो उपाय करते हैं (नमूना उत्तर):

  • नल की टोंटी में टपकन दिखते ही उसे तुरंत ठीक करवाना।
  • बालटी और मग से नहाना, शॉवर या फुहारे का प्रयोग न करना।
  • सब्जी और चावल धोया हुआ पानी गमलों में डालना।
  • बर्तन पहले पोंछकर फिर कम पानी में धोना; कपड़े इकट्ठे करके एक बार में धोना।
  • आँगन धोने के बजाय झाड़ू लगाना।
  • पीने का पानी उतना ही गिलास में लेना जितना पीना हो — बचा हुआ फेंकना नहीं, पौधे में डालना।
यह गिनती जरूरी क्यों है: जब तक संख्या सामने न आए, बचत का अंदाजा नहीं होता। यदि इस घर में रोज सिर्फ दो बालटी बचा ली जाएँ, तो महीने भर में 900 लीटर पानी बच जाएगा।
प्र2.
(ख) क्या आपको अपनी आवश्यकतानुसार पानी उपलब्ध हो जाता है? यदि हाँ, तो कैसे? यदि नहीं, तो क्यों?
उत्तर

यह आपके अपने अनुभव का प्रश्न है। उत्तर में तीन बातें आनी चाहिए — पानी कहाँ से मिलता है, कितना और कब मिलता है, और क्या कठिनाई आती है।

नमूना उत्तर (हाँ): हमारे घर में पानी नगरपालिका के नल से आता है। वह सुबह छह से आठ और शाम को पाँच से छह बजे तक आता है। इसी बीच हम टंकी और घड़े भर लेते हैं, इसलिए दिन भर की जरूरत पूरी हो जाती है। पीने के लिए हम इसी पानी को छानकर और उबालकर काम में लेते हैं। गर्मियों में कभी-कभी दबाव कम हो जाता है, तब पड़ोस के हैंडपंप से पानी लाना पड़ता है।

नमूना उत्तर (नहीं): हमारे मोहल्ले में पानी हर दिन नहीं आता और जब आता है तब बहुत कम दबाव से आता है। इसका कारण यह है कि गली के कई घरों ने पाइप में मोटर लगवा ली है, जिससे आगे के घरों तक पानी पहुँचता ही नहीं — पाठ में इसी को “अपने आस-पास का हक छीनने जैसा काम” कहा गया है। गर्मियों में भूजल स्तर नीचे चला जाने से हैंडपंप भी सूँ-सूँ करने लगता है। तब हमें दूर के सार्वजनिक नल या टैंकर पर निर्भर रहना पड़ता है और लाइन में लगकर घंटों समय गँवाना पड़ता है।

लिखते समय ध्यान रखिए: कारण बताते समय दोष किसी व्यक्ति पर न डालकर व्यवस्था पर बात कीजिए — जैसे मोटर, रिसाव, कम भूजल, टूटे पाइप, दूर का स्रोत।
प्र3.
(ग) आपके घर में दैनिक आवश्यकताओं की पूर्ति के लिए पानी का संचयन कैसे और किन पात्रों में किया जाता है?
उत्तर

संचयन यानी पानी को जमा करके रखना। घरों में यह दो तरह से होता है — ऊपर की टंकी में (सारे घर के लिए) और बर्तनों में (रोज के काम के लिए)।

पात्रकिस काम के लिएध्यान रखने की बात
छत की प्लास्टिक/सीमेंट की टंकीपूरे घर की आपूर्तिढक्कन बंद रहे; साल में दो बार सफाई हो।
मिट्टी का घड़ा या सुराहीपीने का ठंडा पानीरोज बदलिए और कपड़े से ढककर रखिए।
स्टील/पीतल का ढका हुआ बर्तन या मटकारसोई और पीने का पानीपानी लेने के लिए अलग डोई रखिए, हाथ न डालिए।
बालटियाँ और ड्रमनहाना, कपड़े, सफाईढककर रखिए, वरना मच्छर पनपते हैं।
फिल्टर या घड़े का छन्नापीने का शुद्ध पानीमोमबत्ती/कैंडल समय पर बदलिए।
छत से जुड़ी वर्षा जल टंकीवर्षा का पानी जमा करनापाठ के अनुसार इसमें छत की मिट्टी के कण मिल जाते हैं, इसलिए उपयोग से पहले इसे स्वच्छ करना आवश्यक होता है।

नमूना उत्तर: हमारे घर में नल का पानी सबसे पहले छत पर रखी टंकी में जाता है। वहाँ से नलों द्वारा वह रसोई और स्नानघर तक आता है। रसोई में पीने का पानी हम मिट्टी के घड़े और स्टील के ढके बर्तन में रखते हैं। नहाने और कपड़े धोने के लिए दो बालटियाँ और एक ड्रम पहले से भरकर रख लिए जाते हैं, ताकि नल बंद हो जाने पर भी काम रुके नहीं। बरसात में हम आँगन में रखे बड़े ड्रम में छत से गिरता पानी भी जमा कर लेते हैं और उसे पौधों तथा सफाई में काम में लेते हैं।

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