कुतूहल अध्याय 2 क्रियाकलाप 2.1

हाँ। कुछ ही प्रतिदर्श नीले लिटमस के टुकड़ों को लाल कर देते हैं; शेष उन्हें नीला ही रहने देते हैं।

नीले टुकड़े नींबू के रस, आँवले के रस, इमली के पानी और सिरके से लाल हो जाते हैं। साबुन का विलयन, बेकिंग सोडा का विलयन, चूने का पानी, कपड़े धोने के पाउडर का विलयन, नल का पानी, चीनी का विलयन और नमक का विलयन उन्हें नीला ही रहने देते हैं।

अब ठीक विपरीत प्रतिदर्श अभिक्रिया करते हैं। लाल लिटमस के टुकड़े साबुन के विलयन, बेकिंग सोडा के विलयन, चूने के पानी और कपड़े धोने के पाउडर के विलयन से नीले हो जाते हैं, शेष सभी के साथ लाल ही रहते हैं।

दोनों परीक्षणों को मिलाकर तालिका 2.1 इस प्रकार पूर्ण होती है।

तालिका 2.1 की बारह प्रविष्टियों को छाँटने पर तालिका 2.2 इस प्रकार बनती है।

अध्याय अगले पृष्ठ पर स्वयं बताता है — समूह ‘क’ अम्लीय, समूह ‘ख’ क्षारीय और समूह ‘ग’ उदासीन प्रकृति के हैं।

चूना (कैल्शियम ऑक्साइड) को जल में मिलाइए, मिश्रण को लगभग एक घंटे तक अबाधित रखिए, फिर स्वच्छ द्रव को दूसरे पात्र में छान लीजिए। यही निस्यंद चूने का पानी है।