प्र1.
अपने अधिगम के आधार पर आपके विचार से कौन-सी कृषि पद्धतियाँ भविष्य में मृदा एवं पर्यावरण के संरक्षण और खाद्य सुरक्षा को सुनिश्चित करने में किसानों की सहायता कर सकती हैं?
उत्तर
वे पद्धतियाँ जो खेत में उन जीवों को लौटा दें जिन्हें वह खो रहा था, ताकि पारितंत्र फिर से कुछ कार्य स्वयं करने लगे—
| पद्धति | यह कैसे सहायक है |
|---|---|
| कंपोस्ट, गोबर की खाद, हरी खाद | ह्यूमस और हितैषी सूक्ष्मजीव लौटाती है, जिससे मृदा जुड़ी रहती है और जल थामती है |
| धान्य कृषि के स्थान पर फसल चक्र और मिश्रित फसल | भिन्न फसलें भिन्न पोषक तत्व लेती हैं और भिन्न कीटों को पालती हैं, अत: जैव विविधता तथा परागणकारी बने रहते हैं और पीड़क एकत्र नहीं होते |
| खेत की मेड़ें और बाड़ें बिना काटे छोड़ना | उन प्राकृतिक परभक्षियों — भृंग, मकड़ी, पक्षी — को आश्रय देती हैं जो नि:शुल्क पीड़क नियंत्रण करते हैं (चित्र 12.18) |
| छिड़काव केवल तब जब पीड़क वास्तव में हानिकारक स्तर पार कर लें | कम छिड़काव अर्थात कम प्रतिरोधी पीड़क और अधिक बचे हुए परभक्षी |
| बूँद और फुहार सिंचाई, वर्षा जल संचयन | भूजल का अत्यधिक दोहन घटाती है, जिसे अध्याय असंधारणीय बताता है |
| कम जुताई; फसल अवशेष खेत में लौटाना | केंचुओं और घोंघों की रक्षा करती है तथा ऊपरी मृदा को अपने स्थान पर रखती है |
| जैविक और प्राकृतिक कृषि पद्धतियाँ | संश्लेषित उर्वरकों का उपयोग कम करना और प्राकृतिक पारितंत्र में न्यूनतम हस्तक्षेप के साथ संधारणीय कृषि को बढ़ावा देना इनका उद्देश्य है |
क्या आप जानते हैं? प्राचीन ग्रंथ वृक्षायुर्वेद में मृदा स्वास्थ्य और पोषण के महत्त्व को पहले ही बताया गया है। यह ग्रंथ कुणप जल — पशु और वनस्पति अपशिष्ट से किण्वन द्वारा बनाया गया एक तरल उर्वरक जो जटिल पदार्थों को सरल पदार्थों में विघटित कर देता है — तथा अन्य जैविक खाद के माध्यम से मृदा के निरंतर पोषण का समर्थन करता है; ठीक वही कार्य जो प्रकृति में अपघटक करते हैं।