कुतूहल अध्याय 7 क्रियाकलाप 7.7

यह अनुमान क्यों सही निकलता है: चिह्न ‘ब’ पर चीनी तली में ढेर के रूप में पड़ी है और पात्र में अपना स्थान घेरकर जल को ऊपर उठाए हुए है। घुलते ही उसके कण पृथक होकर जल के कणों के बीच पहले से विद्यमान अंतराकणीय स्थानों में चले जाते हैं — वह स्थान जिसे पहले गिना ही नहीं जा रहा था। अत: विलयन का आयतन जल और चीनी के आयतनों के योग से कम निकलता है और स्तर नीचे आ जाता है।