कुतूहल अध्याय 9 विलेयों, विलायकों और विलयनों का अद्भुत संसार के लिए एनसीईआरटी समाधान

इस अध्याय के बारे में

जिस मिश्रण में घटक समान रूप से वितरित हों और अलग-अलग पहचाने न जा सकें, वह समरूप मिश्रण अर्थात विलयन है। जल में नमक या चीनी विलयन है; जल में चॉक का चूर्ण, रेत या लकड़ी का बुरादा विषमरूप मिश्रण है। जब कोई ठोस किसी द्रव में घुलता है तब ठोस घटक विलेय और द्रव घटक विलायक कहलाता है। दो द्रवों के मिश्रण में कम मात्रा में उपस्थित पदार्थ विलेय होता है। जिस विलयन में उस तापमान पर और विलेय घुल सके वह असंतृप्त है; जब विलेय घुलना बंद कर तली पर बैठने लगे तब वह उस तापमान पर संतृप्त विलयन है। विलयन की निश्चित मात्रा में उपस्थित विलेय की मात्रा उसकी सांद्रता है (तनु या सांद्र), और विलायक की निश्चित मात्रा (100 mL) में घुलने वाली अधिकतम मात्रा उसकी विलेयता है। तापमान बढ़ाने पर द्रवों में ठोसों की विलेयता सामान्यतः बढ़ती है — संतृप्त विलयन गरम करने पर असंतृप्त की भाँति व्यवहार करता है — परंतु गैसों की विलेयता